What Is Neo-Wagashi?

フードテックの商品の特徴

私たちフードテックは、伝統の技術と革新的なアイデアを融合させた、特別な和菓子をご提供しています。
当社商品の特徴と魅力についてのご案内いたします。

Commitment to high-quality ingredients

厳選された国産素材を使用し、味と安心感を両立。
和菓子の風味を引き立てる抹茶、黄な粉、わらび粉など、伝統的かつ高品質な材料を厳選しています。

Leveraging advanced freezing technology

独自の冷凍技術により、出来たての美味しさをそのままお届け。
再冷凍可能な技術を採用し、食品ロス削減にも貢献。

季節・用途・ターゲット層に合わせたOEM製品開発に対応。和菓子・惣菜系・ギフト向けなど、貴社のニーズに合わせた商品設計が可能です。

国際規格レベルの製造環境で、製造工程全体にわたる衛生管理を徹底。食品安全基準を満たした環境で、貴社ブランドの信頼性を守ります。

和菓子・惣菜・ギフト商品まで幅広い品種に対応できる製造ラインを保有。小ロットからメニューやターゲットに合わせて柔軟に対応します。

職人の技術をマニュアル化・工程管理することで、ロットが変わっても均一な品質をお届けします。

粒あん・こしあん・求肥など、貴社製品の原材料・半製品としての供給も可能。製菓・製パン業界のOEMニーズに対応します。

低糖質・低カロリー・植物性原料対応など、健康志向市場向けの新商品開発を貴社と共同で進めることができます。